Broskvové vlny

kategorie: Mlsné jazýčky
komentáře: 0

S tímto moučníkem zajisté potěšíte celou rodinu.

Na těsto:

2 a ½ hrnku hladké mouky
1 hrnek moučkového cukru
2 lžíce kakaa
250g másla (popř. Hery)
1 balíček prášku do pečiva
6 vajec
mléko podle potřeby

Na náplň:

velký broskvový kompot
500ml mléka
250g másla (Hery)
5 lžic cukru
2 sáčky vanilkového pudinku

Na dohotovení:

100 g čokolády na vaření
2 lžíce másla

Pracovní postup:

Změklé máslo (Heru) utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, rozředíme ho trochou mléka. Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Pomocí stěrky uděláme do těsta vlny. Druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme ho na světlé těsto, povrch uhladíme. Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme podle potřeby cca 30 – 40 minut.

Na vychladlý korpus položíme na plátky pokrájené broskve, potřeme připravenou náplní a povrch polijeme čokoládovou polevou.

Krém – Z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme pudink. Uvařený pudink necháme za stálého míchání vychladnout a poté do něho zašleháme změklé máslo (Heru).

Čokoládová poleva – ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu s máslem.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 12.06.2011 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Akupresura a její působení na lidský organismus
Akupresurou rozumíme prastarý léčebný postup, kterého bylo využíváno již před více než 3000 lety na dálném východě, především v Číně a v Japonsku. Později se akupresura rozšířila po celém…
011.06.2011

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007