Čokoládovo-oříšková kolečka s pistáciemi

kategorie: Mlsné jazýčky
komentáře: 0

Dalším druhem oblíbeného cukroví jsou tato čokoládová kolečka.

Na těsto:

200 g hladké mouky
70 g cukru moučky
20 g kakaa
1 žloutek
150 g másla
30 g vlašských ořechů

Na krém:

100 g kondenzovaného mléka
200 g másla
40 g kakaa

Na dohotovení:

čokoládová poleva
sekané nesolené pistácie

Na vál prosejeme mouku s cukrem a kakaem. Uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutek, přidáme nakrájené máslo a jemně mleté ořechy. Vypracujeme hladké těsto, které necháme zhruba 30 minut odležet v chladničce.

Těsto rozválíme na plát silný 3 – 4 mm, formičkou vykrajujeme kolečka, které pečeme při 180 °C asi 8 minut. Necháme vychladnout a poté k sobě slepujeme krémem, zdobíme čokoládovou polevou a sekanými nesolenými pistáciemi.

Krém – máslo šleháme za postupného přidávání mléka do pěny, nakonec vmícháme kakao.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 11.12.2010 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Poctivá dršťková polévka
Určitě každý z nás v dětství slyšel rčení: „Polévka je grunt, kdo ji nejí ten je špunt“. Jeto stará pravda, která platila a stále platí. O dršťkové polévce to platí dvojnásob, pokud tedy nemyslíme tu…
001.09.2009

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007