Ořechové kytičky

Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácnostech, už nastalo předvánoční pečení. Dnes pro vás máme recept na chutné ořechové kytičky.

Co budeme potřebovat:

Těsto:

200g hladké mouky
100g moučkového cukru
200g změklého másla
2 žloutky
20g vlašských ořechů nastrouhaných na jemno

Náplň:

150g vlašských ořechů
3 lžíce rumu
5 lžic jahodového džemu

Na dohotovení:

150g bílé polevy
50g tmavé polevy
celé loupané mandle

Pracovní postup:

Mouku s moučkovým cukrem prosijeme na vál. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a najemno nastrouhané ořechy. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme 30 minut odležet v ledničce.

Těsto rozválíme na plát silný 3mm a vykrájíme kytičky nebo jiné tvary. Rozložíme na plát a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C zhruba 12 minut.

Náplň – ořechy nastrouháme na jemno nebo rozmixujeme a smícháme se džemem a rumem. Polovinu kytiček potřeme náplní a přitiskneme na ně druhou půlku kytiček.

Bílou polevu rozehřejeme ve vodní lázni, potřeme s ní slepené kytičky a necháme ztuhnout. Následně rozpustíme tmavou polevu a do středu každé kytičky uděláme malé kolečko, do kterého přitiskneme mandli a necháme ztuhnout.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 26.11.2011 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Dnešní zdravotní péče
Když alespoň letmo nahlédnete do zákona o péči a zdraví lidu nebo zákona o ochraně veřejného zdraví najdete tam určité informace, které by měli lékaři dodržovat a práva které můžete vy – jako pacienti…
031.03.2010

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007