Vosí hnízda

Vosí hnízda patří v českých domácnostech mezi nejoblíbenější druhy nepečeného cukroví, již po mnoho let. Každá rodina má na vosí hnízda nějaký ten svůj recept. Zkuste pro letošní rok vyzkoušet ten, který jsme pro vás připravili.

Co budeme potřebovat:

200g dětských piškot
180g cukru moučky
80g změklého másla
4 lžíce rumu
2 lžíce vody
3 lžíce kakaa
piškoty na slepení

Domácí vaječný koňak na náplň:

plechovka sladkého kondenzovaného mléka
plechovka neslazeného kondenzovaného mléka
tři žloutky
¼ litru rumu

Všechny suroviny důkladně rozmixujeme, přelijeme do skleněné lahve a necháme několik dní odležet.

Pracovní postup:

Piškoty nastrouháme nebo umeleme najemno. Přidáme moučkový cukr, změklé máslo, rum, vodu a kakao. Ze všech surovin připravíme hladké těsto.

Formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem (těsto jde lépe vyklopit z formičky) a naplníme těstem. Obrácenou stranou vařečky uděláme důlek a vyklepneme z formičky, tento postup opakujeme, dokud nezděláme všechno těsto.

Vosí hnízda naplníme domácím vaječným koňakem a přilepíme dětským piškotem. Když je koňak příliš řídký, zahustíme nastrouhanými piškoty. Hnízda ještě můžeme namáčet do čokoládové polevy a ozdobit libovolným cukrářským zdobením.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 02.12.2011 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Vánoční ořechy
Vánoční ořechy jsou další z řady oblíbeného vánočního cukroví.
015.12.2009

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007