Buchta prošívaná deka – světlá s mandarinkami

Tato buchta je velice jednoduchá na přípravu a navíc velice pěkně vypadá. Pokud čekáte vzácnou návštěvu a nemáte moc času na kuchtění, bude pro vás tento moučník tou pravou volbou.

Co budeme potřebovat:

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krystalového cukru
½ hrnku oleje
½ hrnku mléka
4 vejce
prášek do pečiva
mandarinkový kompot

Tvarohová náplň:

500 g tvarohu
2 vejce
kousek změklého másla
strouhaná citronová kůra
trocha rumu

Tvaroh utřeme s vajíčky, máslem, citronovou kůrou a rumem. Náplň nesmí být příliš hustá, aby šla dobře zdobit cukrářským sáčkem.

Žloutky ušleháme s cukrem, poté střídavě přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Těsto nalijeme na dobře vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem.

Cukrářský sáček naplníme tvarohovou náplní. Na těsto děláme šikmo mřížky do tvaru kosočtverců. Do každého kosočtverce dáme kousek mandarinky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 35 minut.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 01.11.2009 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Znovuobjevené sněžnice
Ještě před několika málo lety se o nich u nás skoro nevědělo, dnes na ně bez problémů narazíte v mnoha obchodech se sportovními potřebami. Sněžnice, staré tisíce let, zažívají v současné době své znovuzrození. Z…
020.12.2007

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007