Kuře na ananasu s kuskusem

Lehké a dietní jídlo, které s rodinou oceníte i během teplejších dní.

Co budeme potřebovat: (na 4 porce)

500 g kuřecích prsou
lžíce kukuřičného škrobu na obalení + 1žíce kukuřicného škrobu na šťávu
2 lžíce slunečnicového oleje
lžička mletého zázvoru
lžička kari koření
150 g kompotovaného ananasu
2 lžíce sojové omáčky
150 ml studené vody nebo vývaru
lžička přírodního cukru
2 lžíce šťávy z ananasového kompotu
sůl
pepř
kuskus (na 1 porci cca 75g)

Pracovní postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme mletý zázvor, kari koření a obalíme v kukuřičném škrobu, poté přidáme sojovou omáčku. Maso necháme marinovat alespoň 2 hodiny.

Kuřecí prsíčka orestujeme na slunečnicovém oleji cca 5 minut. Poté přidáme vodu popř. vývar, na kousky nakrájený ananas a přírodní cukr. V mističce smícháme ananasovou šťávu s kukuřičným škrobem až do vytvoření hladké směsi. Poté vlijeme do pánve a vše společně provaříme až do doby než bude maso měkké.

Kuskus připravíme podle návodu na obalu.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 10.06.2011 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Broskvové vlny
S tímto moučníkem zajisté potěšíte celou rodinu.
012.06.2011

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007