Linecké cukroví

Jaké by to byly Vánoce bez lineckého cukroví. 

Co budeme potřebovat: 

• 210 g hladké mouky

• 140 g másla

• 70 g cukru

• 2 žloutky

• citronová kůra

• špetka kypřícího prášku do pečiva

• pár kapek vanilkového aroma 

Na dohotovení: 

• rybízová marmeláda

• moučkový cukr 

Pracovní postup:

Z mouky, cukru, másla, citronové kůry, žloutků, prášku do pečiva a vanilkového aroma vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout alespoň 30 minut. Poté těsto vyválíme na plát silný cca 3 mm a formičkami vykrojíme různé tvary, které přeložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C dozlatova. Po vychladnutí slepíme k sobě vždy dva stejné tvary pomocí rybízové marmelády a posypeme moučkovým cukrem.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám: