Masíčko s pórkem a rýží
Chutné masíčko, které můžeme připravit jak k obědu, tak i k večeři.
Co budeme potřebovat:
-
500 g vepřového masa (plec nebo kýta), popř. kuřecí nebo krůtí prsa
-
1 lžíce solamylu
-
1 lžíce sojové omáčky
-
koření na čínu
-
1 vejce
-
3 stroužky česneku
-
1 větší pórek
-
sůl, pepř
-
olej
Maso nakrájíme na menší kousky nebo na nudličky, osolíme opepříme. Přidáme lžíci solamylu a promícháme. Okořeníme směsí na čínu, přidáme sojovou omáčku, vejce a česnek nakrájený na tenké plátky a necháme alespoň hodinu odležet v chladničce.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme připravené maso, v případě potřeby trochu podlijeme vodou. Když je maso měkké přidáme na kolečka nakrájený pórek, který zamícháme a ještě chviličku restujeme.
Podáváme s dušenou rýží nebo rýžovými nudlemi.
