
Vánoce jsou za dveřmi a ve většině domácnostech, už nastalo předvánoční pečení. Dnes pro vás máme recept na chutné ořechové kytičky.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
Náplň:
Na dohotovení:
Pracovní postup:
Mouku s moučkovým cukrem prosijeme na vál. Přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a najemno nastrouhané ořechy. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové folie a necháme 30 minut odležet v ledničce.
Těsto rozválíme na plát silný 3mm a vykrájíme kytičky nebo jiné tvary. Rozložíme na plát a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C zhruba 12 minut.
Náplň – ořechy nastrouháme na jemno nebo rozmixujeme a smícháme se džemem a rumem. Polovinu kytiček potřeme náplní a přitiskneme na ně druhou půlku kytiček.
Bílou polevu rozehřejeme ve vodní lázni, potřeme s ní slepené kytičky a necháme ztuhnout. Následně rozpustíme tmavou polevu a do středu každé kytičky uděláme malé kolečko, do kterého přitiskneme mandli a necháme ztuhnout.
Článek vyšel: 26.11.2011 / Komentovat / Odkaz
14.09. Těhotenství představuje zejména biologický zrod bytosti, ale v posledních letech bývá nejen v prenatální psychologii zdůrazňován také vývoj duše. Každá budoucí maminka zásadně ovlivňuje život svého ještě nenarozeného potomka, to je jistě všeobecně známo. Miminko je skrz naskrz syceno myšlenkami matky a prožívá s ní víc, než si mnohdy žena připouští. Zatím jsou jedno tělo, jedna duše.
20.05. Špenát, česnek, smetana a sýr... kombinace, kterou můžete zapékat s čímkoliv vás napadne a vždycky to bude zaručená dobrota. Osobně mám vůbec nejradši slaný koláč s tenoučkým těstem, ale vyzkoušet můžete i lasagne nebo plátky brambor. Na našem jednoduchém koláči nemůžete nic pokazit, ostatně o jeho snadné přípravě svědčí i úspěšná premiéra v mé nové troubě... která podle olizujících se hostů dopadla na výbornou.
13.10. Pokud jste ještě nezazimovali kola, turistickou obuv nebo brusle, nechte se zlákat posledními teplými dny a vyrazte na výlet. Když vás neodradí ranní mrazíky, je začátek podzimu ideální dobou na výlety po celé republice. Příjemně chladný vzduch a slunečná odpoledne bez mráčku jsou bezchybnou kulisou pro poznávání nových cyklostezek a turistických tras. Vezměte proto celou rodinu a naplánujte si výlet někam, kde jste ještě nebyli.
Chcete se zúčastnit našich soutěží, odebírat novinky či diskutovat? Přihlaste se:
Pokud nejste členem našeho klubu, tak se zaregistrujte.