Slaný závin se zelím

Jednoduchá slaná varianta závinu, kterým překvapíte na večírku své přátele. Nejlépe totiž chutná při podávání s pivem či vínem.

Suroviny:

1 balíček listového těsta
1 balení kysaného červeného zelí
2 jarní cibulky
1 žlutá paprika
2 rajčata
20 dkg anglické slaniny
15 dkg uzeného sýra
kečup
sůl, pepř, mletý kmín, oregáno
lněné nebo sezamové semínko na posypání
arch papíru na pečení

Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem a poklademe plátky slaniny. Na ni rovnoměrně rozprostřeme kysané zelí bez šťávy, které osolíme a okmínujeme. Na zelí navrstvíme na kostičky pokrájenou cibulku, papriku a rajčata. Opět vše lehce osolíme a posypeme oregánem. Na závěr po celé ploše závinu položíme plátky sýra a závin stočíme či přeložíme.

Před pečením můžeme, ale nemusíme, vrchní část těsta potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat lněným nebo sezamovým semínkem. Pečeme na pečícím papíru při 200 °C do zlatova.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 24.06.2011 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Slaný závin se zelím
Jednoduchá slaná varianta závinu, kterým překvapíte na večírku své přátele. Nejlépe totiž chutná při podávání s pivem či vínem.
024.06.2011

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007