Šťavnatý jablkový zákusek

Pokud máte doma jablka a nevíte co s nimi, protože už nechcete připravovat stále jenom klasiku v podobě štrúdlu, vyzkoušejte tento báječný zákusek. Určitě zachutná celé vaší rodině.

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

6 žloutků
¾ hrnku moučkového cukru
12 lžic oleje
8 lžic mléka
¾ hrnku polohrubé mouky
½ prášku do pečiva
2 lžíce kakaa

Jablkový sníh:

6 bílků
7 – 8 jablek (nastrouhaných na hrubo)
¼ hrnku krystalového cukru

Poleva:

čokoláda na vaření
¼ kostky másla

Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem, poté přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva. Všechny suroviny pořádně promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaná plech a dáme péct. Na téměř dopečený koláč navrstvíme jablkový sníh a dopečeme při nižší teplotě ještě cca 20 minut. Upečený a vychladlý moučník polijeme čokoládovou polevou.

Jablkový sníh – z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a došleháme dotuha. Do sněhu vmícháme nastrouhaná jablka.

Poleva – ve vodní lázni rozpustíme máslo a nalámanou čokoládu a vymícháme dohladka.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 09.11.2009 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Soutěž o snowboardy a vybavení
Tentokrát je partnerem soutěže internetový obchod Snowboard-Zezula.cz, který pro vás připravil šest cen v celkové hodnotě přes 10 tisíc Kč!
026.10.2010

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007