Sýrová roláda s kaviárem, plněná vajíčka zdobená kaviárem

Připravte si tuto netradiční dobrotu pro sváteční chvíle, hodí se zejména k doplnění stolů s chlebíčky, či pro pohoštění návštěvy.

Co budeme potřebovat:

5 tenkých plátků eidamu
90 g měkkého smetanového sýra
40 g másla
20 g kaviáru

Pracovní postup:

Měkký sýr a máslo ušleháme na sýrovou pomazánku. Plátky sýra poskládáme těsně vedle sebe na alobal, potřeme sýrovou pomazánkou a nakonec opatrně potřeme kaviárem. Sýr s pomazánkou a kaviárem svineme do rolády, zabalíme do alobalu a necháme ztuhnout. Roládu krájíme šikmým řezem, skvěle chutná s bílým pečivem, ale i samotná.

Plněná vajíčka zdobená kaviárem

čtyři natvrdo uvařená vejce
80 g změklého másla
sůl, pepř
lžička worcesterské omáčky nebo sardelové pasty
červený a černý kaviár na ozdobu
petrželka

Pracovní postup:

Vejce oloupeme a vyjmeme žloutky. Žloutky s máslem ušleháme dohladka, osolíme, opepříme a dochutíme sardelovou pastou nebo worcesterskou omáčkou. Cukrářský sáček naplníme žloutkovým krémem a nastříkáme do poloviny vařených bílků. Nakonec ozdobíme kaviárem a petrželkou. Tyto vajíčka budou zajisté ozdobou na vašem svátečním stole.

Udělej radost hračkou - prima dárkem k svátku či narozeninám:

Článek vyšel: 06.07.2009 / Odkaz

Pošli článek e-mailem!

Zpět

Buď první a přidej svůj komentář.

Přečtete si také

Víkend netradiční módy a designu – Fashion Crossroad
Pokud patříte mezi obdivovatelky netradiční módy a designu, nezapomeňte zavítat poslední listopadový víkend do Ostravy, kde se uskuteční v pořadí již druhá prodejní výstava nezávislé módy a designu Fashion…
018.11.2011

Související články

Mrkev nejen pro zdravé oči
V české kotlině dobře známá oranžová kráska, kterou si nejedna z nás pěstuje na zahrádce, strčí do kapsy mnohé exotické kolegyně. Obsahuje ideálně namixovanou směs vitamínů (A, B, C, E) a zdraví prospěšných minerálů a…
014.04.2007
Mrkvová polévka s cuketou
Mrkev dává této krémové pochoutce správně zářivou barvu, kopr a tymián zase pikantní jižanskou chuť. Najdete v ní minimum kalorií, zato pořádnou dávku vitamínů, minerálů a vlákniny.
017.04.2007
Omládněte s chřestem
Zdá se vám, že by libido vašeho miláčka potřebovalo menší (možná i větší) vzpruhu? Ještě než podniknete útok na butiky se sexy vykrojeným prádýlkem, zkuste podráždit jeho chuťové pohárky jemně křupavým chřestem. I…
015.05.2007